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75点
しょうゆつけ麺[つけ麺/醤油]
麺屋 山彦（静岡県浜松市中央区）タベタロウ

「しょうゆつけ麺」@麺屋 山彦の写真麺は浅草開化楼製で、モチモチ歯応えのある麺でした。
つけ汁は魚介ベースで、魚粉・節感を堪能できます。
近くにあったら月一か2ヶ月に一回は行くと思います。

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