動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚モモチャーシュー、白ネギ、メンマ、ワカメ、ナルト

三茶のほていやさんのラーメン美味しかったんでまたお蕎麦屋さんのラーメンを。。。
前回また来ようって書いてるのに3年ぶりになってしまったorz
前回塩味の五目そばだったんで普通の中華ソバをw

13時半過ぎ、店内5組10名程で空いてるテーブル席にはまだ片付いていない感じでやはり混んでたんだろうなっと。。。
入店するもお店の方も出てこない、しばし立ったまま待ってようやく配膳してきたお店の方に片付いてない空いてる席にいいって？ジェスチャーw、OKもらいましたが、いやーお昼時は大変だよね。。。
しばらくして片付けに来ていただき、同時に口頭注文、後会計の流れ
その後お水の配膳、更にしばらくすると熱いお茶も配膳されもうしばらくでと案内

程なく到着、スープたっぷりで美味しそう
ちょいと甘みのある醤油スープ、豚なのかな？もしくは牛なのかな？香りも甘みのある感じ、確かにかなーり昔のお蕎麦屋さんのラーメンってこんな香りがしたかも。。。
味も醤油タレと甘みのある動物系の感じとウマミもしっかり感じる味かな？乾物なそばつゆなのは薄めかも
個人的には郷愁を感じる味で美味しいなぁ～(^^♪

麺も丸目なストレート麺で舌触り口触りも良くヤワメな口当たりもハリっとした芯のある美味しい麺かも？ズルズルモチっと美味しいね(^^♪
これも昔ながらのチャーシューの仕上がり、柔らかくもしっかり味の染みて食感もいい肩？モモ？チャーシュー、脂身がついてるのもまたいいね
メンマは普通、白ネギとワカメもいいアクセント