Item: 九州らーめん 學金
Rating: 77
Author: マムート

77点

替玉一杯無料の九州系豚骨ラーメンのお店。
今となっては680円でも高くは感じないですね。

固さはバリバリでお願いしました。
さすがの極細麺程なくして提供されました。

安価な九州系の豚骨スープでライトな感じかと思っていましたが、
意外にも濃厚な感じです。
少しザラつきが気になったがちゃんと旨い。
九州系にしてはややカエシの味も強めに感じたがこれも個人的には好き。

麺は九州系定番の粉を感じる極細麺でハズレなし。
好みのバリカタでサクッと完食。
麺量はかなり少なめで無料の替玉ありきかな。

チャーシューは噛み応えのあるしっかりしたものが一枚。

後半はニンニクや高菜を入れてアレンジも楽しめた。
値段の割に味もよく替玉含めれば十分満足できると思います。