ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
naoさんお疲れ様です
いつも、仲睦まじく素敵です◎
貝、貝、貝
3連続レポですね♪
あたしも貝大好きです
昨日は、土浦の新店で牡蠣食べました
虎ん黄色 | 2022年1月28日 16:11ホタテに魚介、豚鶏、もみじまで。
色んな旨みが凝縮したスープなんですね。
いい意味でブレーキが壊れた感じですか😅
NORTH | 2022年1月28日 16:18こんにちは
あら、相棒は水谷さんのファンでしたか(笑)
大盛同額とかめっちゃ嬉しいです。
都心はハードル高いんですが、無休っぽいのでチャンスあるかもです(^^)
がく(休養中) | 2022年1月28日 16:24こんにちは。
お二人で大盛りとはやりますね。
でもnaoさんのレスキュー入りましたか？。
glucose | 2022年1月28日 16:25どもです。
ホタテってじんわり美味しいけど飽きますよね😝
ピリッとする味も欲しくなります❗
前から思ってました👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月28日 17:19こんにちは^^
帆立って美味しいけど甘味があるから飽きちゃうんですよね。
山葵とかほしくなります。
油そばに山葵は合わないかな？
mocopapa(S852) | 2022年1月28日 17:29こんばんは
ホタテにタイにタラが存分に溶け込んでいそうな白濁っぷりですね。
コレは〆に雑炊にしてみたい♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月28日 20:19こんばんは☆
ホタテなどの魚貝系だけではなく動物系もプラスされてかなり味の厚みがありそうですね。
貝出汁が増える中、他店との差別化も大変なんでしょう。
コロナのおかげでまたまた飲食店も大変な時…頑張って欲しいものです。
ノブ（卒業） | 2022年1月28日 20:24naoさん こんばんは。
こちらそういや久しく行ってないっすが、接客が良かったのと、大根が意外とラーメンに合うのね～と思ったのを記憶しているっす。大は300gっすか！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年1月28日 21:04あら、相棒ですか・・
私の連れが大ファンで、水曜になると「邪魔しないで」って怒られます（笑）
ラーメンは飽きが来ないようにと、卓上のアイテムがあるんだけどね。
店側から「こう食べると美味しいよ」みたいな、お勧めのpopがあればいいんだけど・・
きゆう | 2022年1月28日 22:50こんばんは。
プレオープンの時に行き、冷やしまでは食べましたが
販促地区の組み替えで、もう2年8ヶ月放置のまま。
あの時は食えたけど、もう300gなんて食えないですよ😅
池袋には行けないが、本郷の方覗いてみようかな。
やっぱりネコが好き | 2022年1月28日 22:53こんばんわ～！
コチラはオープン当時から気になっているんですが、そのうちコロナ禍になっちゃったんでｗ
昔は毎週のように行っていた池袋も今は遠いですｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年1月28日 23:00こんばんは。
見たら修業先は閉店しちゃったみたいで、
もうこの味は当店オンリーなんですね。
頑張って欲しいすねえ。
としくん | 2022年1月28日 23:25修業先は行ったんですが、ここは未訪なんです。
濃厚な鶏白湯帆立、いいですね。
RAMENOID | 2022年1月29日 04:47おはようございます。
ブレーキが壊れた感じとは後を引くと言う感じ？
本郷で冷やしを一度。大根がユニークですね。
自由学園は私も見学した事がありますよ。
おゆ | 2022年1月29日 07:04おはようございます。
濃厚な帆立スープってだけでも魅力的ですが、タイやコマイ，タラまで入っているとのことで、まさにオンリーワンですね＾＾水谷豊は私の母も大好きですよ♪
poti | 2022年1月29日 08:44おはようございます。
1度フラれてから忘れてましたw
もう麺300g食べれる自信がありません🤩
スープ素材からも個性的な感じがしますね😆
塩対応 | 2022年1月29日 08:44おはようございます
良い意味でブレーキが壊れた感じでしたか
色んな材料使ってますもんね！
賞を取ったのも納得の味のようですね
キング | 2022年1月29日 09:33こんにちは。
おらがは好きで移転する度に追っかけてました。
その流れを引く此方も行かなくてはと思いつつ未だ未訪。
早めに追撃します。
kamepi- | 2022年1月29日 11:33ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
祝いコメありがとうございました！
移転＆屋号変更を繰り返すおらがの新形態かと思ったら、
出身者による店なんですね。
濃厚ということでおらがよりもガツンと来る感じなのでしょうね。
機会があれば試してます。
なまえ | 2022年1月30日 07:40こんにちは！
鶏白湯と帆立の組み合わせは勿論、食べた事ないので試してみたいです
さっきちょうど池袋行ったのですが、ずっと気になってた駅近の人気の家系の行ってしまいました😅
川崎のタッツー | 2022年1月31日 14:08
月1回の頻度で全施設を開放している重要文化財指定の自由学園明日館を、ジックリ見学します。
ココでも人気ドラマ「相棒」のロケが行われたそうで、水谷豊ファンの連れが大感激🤩
その後、交換条件の昼ラーすることに。
歩いて5分足らずの所にコチラを発見したので、初訪問を果たします。
11時20分頃到着すると、先客は3名。
手前のテーブルに案内され、券売機で濃厚ホタテそばとホタテ油そばを選択して連れとシェアします。
食券を店員さんに渡す時麺量を並・中・大から選べると言われ、朝飯抜きだったため両方大盛をリクエスト。
10分強で先に油そばが配膳され、すぐにラーメンも着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、濃度の高い白湯系。
北海道産の乾燥ホタテを中心に、タイやコマイ，タラも加えているとのことです。
さらに豚骨や鶏ガラ，豚足にモミジをブレンドし、トロミを演出。
「いい意味でブレーキが壊れた感じ」と評する方がいましたが、言い得て妙ですねェ～
麺は中太のストレートで、量は大盛なので300g。
ご自慢の自家製で、随所に全粒粉が散りばめられています。
加水かなり多めで、滑らかな食感。
濃厚スープとの相性も、悪くないですヨ(^-^)/
具は刻みユズ，刻みタマネギ，刻み大根，カイワレ，ノリ，メンマにチャーシュー。
ユズとタマネギは、一服の清涼剤となっていますね。
大根を乗せているのは珍しいですが、瑞々しいのは好印象。
豚バラのチャーは炙り具合が抜群で、なかなかにまいう～
なおシェアした油そばは、具が別皿で提供。
ホタテのエキスが香ばしいタレは悪くなかったのですが、大盛の麺が320gもあったため途中で飽きがきちゃいました😓
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー（TRY）2019-2020で新人賞MIX部門で新人賞に輝いただけあって、口一杯に拡がるホタテの魅力が秀逸でした。
カウンター2席ごとにアクリル板を設けるなど、オミクロン対策もまずまず。
激戦区ではありますが、これからも頑張っていただきたいですネ😊
ごちそうさまデシタ！