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昨年１０月１０日、昼の部終了間際に訪問、待ちナシ。香ばしい鶏ベースのつけ汁は、見た目とは裏腹にシャバくて魚介が効いてて意外とアッサリなんですね。万人向けなのかシビレ感も適度で爽やか程度、ちょっと物足りないかなとｗ麺は太ストレート。小麦の香りが楽しめる、しっかりした自家製麺です。麺側に辛味油が入ってて、香りがいいからそのまま食べても美味しかったです。
べんちゃん
ken
Tamagooo
8823 spitz
香ばしい鶏ベースのつけ汁は、見た目とは裏腹にシャバくて魚介が効いてて意外とアッサリなんですね。
万人向けなのかシビレ感も適度で爽やか程度、ちょっと物足りないかなとｗ
麺は太ストレート。
小麦の香りが楽しめる、しっかりした自家製麺です。
麺側に辛味油が入ってて、香りがいいからそのまま食べても美味しかったです。