09/3/7

大御所のレビューワが揃って高採点なコチラ…気にならない方は居ないでしょう。
運良く？ん？運悪く？どちらだか分かりませんが、本日休業…orz
ココ以外思い浮かびませんでしたwww
am11:30から営業との事でしたが、ラーメン提供はpm1:00からとの事。しかし328GTBさんのレビューでは、空いている時には…な感じでしたが、小心者のアタシとしましては確実な時間を狙ってしまうわけですwwwダメですか？w
市役所の駐車場へ車を停め、いざ出陣！時間はpm1:10頃でしたかね～…
店に入る前に、1名入店。直ぐにその客が出てきた為、嫌な予感。入店してみると、テーブル席は中学生？高校生？でほぼ満席。カウンターにも客が居た為、一度退散。
車でお預け状態でしたが、我慢の限界。他店へ逝った後に伺おうと予定変更。車を出すと団体さんがゾロゾロ…。

バックバック！

そんな訳で入店してみると、先客0名。先程のあの大勢の客がウソのようw
店主が忙しそうに後片付けしていました。
「いいですか？」
と、カウンター席を陣取りメニューを拝見。
「いや～、さっきまで団体さんが来ててね～…」
と、如何にも話好きそうな店主。いい味出してますね～www
そして落ち着いた所で、標記を注文。
「いや～、味噌作るの久しぶりだよ～！昨日なんかず～っと塩だったからね～」
本当かよ！（爆）
その後も常連客かよ！のように話かけてくる店主。本当は言わないつもりでしたが、思わず言っちゃいましたwww
「○○さんのおススメで来たんですよね～！」
そこからは、長くなるので止めておきましょうwww

8分程で到着。煮込まれた野菜がとても美味そう！そして熱そう！
ではスープから頂いてみましょう。ん～、あっち～ですね～www
一ヶ月寝かせたと言う味噌ダレは深みがあり非常に美味しいです。そして炒め煮込まれた野菜の甘味がとてもいい感じです。
麺は中太のウェ～ビ～なタイプ。湯で加減は程よい感じ。
具は炒められた野菜が沢山・チャーシュー１枚・メンマ・カイワレ。
まず、この野菜は結構ボリューミー。野菜嫌いな私でも、非常に美味しく頂けます。そしてチャーシューですが、結構大き目な肩ロースでしょうか？コチラも非常に美味しく頂けました。チャーシュー好きなアタシとしましては、「チャーシューメン」又は「枚数トッピング」があれば、嬉しい限りでございますw

「おお○やよりウメ～！」（木亥火暴）

店主曰く
「ラードで層なんか作っちゃダメだよ！よそはラードでみんな誤魔化しているんだから！」
なるほど…（汗）
「太田は美味い処無いでしょ？」
「ははは～…」
「○○さんは凄いよね～！」
等と、盛り上がっていると、店主が…

「あっ！どうも！」

ご本人様の登場となりましたwww