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コメント
本日2本目のレポです。
コメント不要です。
さぴお | 2022年4月27日 17:07こんばんは。
おっと、此方に2回目とはそれだけの
期待があったんでしょうね。
カレーつけは好きなんで追随してみたいけど
辛いってのが気になるなぁ。
としくん | 2022年4月27日 22:07こんばんは
カレーと言うと狼煙、耳に心地いい！
太麺だと、どうしても茹で時間掛かりますからね
でも、そんな太麺にキュンです！
ラップ、カラオケはむずかしそう
ババアにDragonAshで念仏見たいと言われたのがトラウマです
キング | 2022年4月27日 22:44どもです。
前のお店の方が捌けたはずてすが
何故、今の一軒家なのでしょう🤔
でも、未だに賑わってるようですね
嬉しいです💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月27日 22:53こんばんは！
太麺のカレーつけ麺食べたいですねぇ…、ワシワシと食べたいですよ♪
辛味と麺の甘みを味わいたいです。
雨垂 伊砂 | 2022年4月27日 23:27ずっと気になってます。
カレーつけなんて置いてあるんですね。
やはり資本系は美味しくても萎えます。
RAMENOID | 2022年4月27日 23:29こんばんは。
カレーのつけ麺って美味しいの多いですよね！
こちらも美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年4月27日 23:49こんにちは☆
資本系って安心していただける印象はありますがテンションは上がりませんよね。
カレーつけ麺はまだ食べた事がないのでやっぱりお初は狼煙さんでしょうか。
ノブ（卒業） | 2022年4月28日 09:34こんにちわ。カレーつけ麺は注目のジャンルですが辛めなのも含めて食べてみたくなりました。ラーメン好きとしては確かに資本系よりも個人店を応援したくなる心情になりますね。
ЯAGE®︎ | 2022年4月28日 19:13こんばんは。巻末の御感想にウンウンですよ！
おゆ | 2022年4月28日 19:45続いてどうも～！
コレは確かに美味しそうですね～♪
ちなみに自分は「美味ければ資本やチェーンだろうと関係ない」タイプです。
バスの運転手 | 2022年5月2日 16:21
「カラオケで歌うには短いな…」となって覚えるのを止める。
どうも、さぴおです
「カレーつけ麺」というメニューに惹かれて。
カレーのつけ麺といえば有名なのは
埼玉大宮の『狼煙』などでしょうか。
カレーつけ麺って結構好きなんだよね。
太麺を使ってるとのことで、茹で時間に8分ほどかかるとのこと。
たしかに少し遅いね。
ラオタならば提供速度の早い清湯系を頼めば
食べ終えるくらいに提供されるので効率がいいかと。
⚫️実食
見た目には通常のカレー。
ややさらっとしていて粘度は中庸ですね。
まずは麺からいただくと、
しっかり茹でられて瑞々しい口当たり。
小麦の風合いも強いし、自家製麺らしい素晴らしい味わいですね。
つけダレは醤油ラーメンのスープがベース？なのかな
味の中央にキュッとしたタレの輪郭を感じます。
この味わいが凄く僕好みなんです。
この味がフォーカスされる感じいいなぁ。
ちなみにカレーは辛めです。
卓上にあった自家製の辛子高菜を麺にまぶして食べたら、
かなり辛くなって噎せてしまいました。
これは失敗です。
メンマやチャーシューなどのトッピングは麺丼側に。
つけダレは冷めやすいですからね。そういう配慮でしょう。
割スープが貰えるようですが、
何だか引きが強くてそのまま完飲してしまいました。
手作り感溢れるお店。
こういうお店に出会うと嬉しくなるよね。
「美味ければ資本やチェーンだろうと関係ない」という方も多いですが
個人的にはよく出来てるけど顔のないラーメンはあまり嬉しくないですから。
ごちそうさまでした。