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78点
太肉麺[ラーメン/豚骨]
桂花ラーメン 新宿西口店（東京都新宿区）GJ

「太肉麺」@桂花ラーメン 新宿西口店の写真系統的には豚骨＋マー油の熊本系、ゴリゴリの濃厚豚骨ではなく比較的サラッとしたタイプ。
やや塩気強目でバシッと効いた塩味、スープ単体ショッパだがトッピングも含めると悪くない。
パツンとした硬めの麺との組み合わせも安定のもの。

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