令和4年1月　日曜日　11時30分問

　ラーメン博物館2件目は、
　一番行列が出来ていたこちらのお店へ。

　こちらのお店は、北海道の利尻島にあるラーメン屋さんだそう。
　きっと本店に行けることはないと思うので、
　こちらのお店で楽しんでみましょう。

　〇焼き醤油らーめんミニ　600円＋とろろ昆布150円
　　看板メニューというこちらを。
　　もちろんサイズはミニ。

　　配膳されまずはスープを。
　　昆布のうまみが前面にでたスープ。
　　確かにおいしいです。

　　麺は、硬めの中太ちじれ麺。
　　モチモチした食感で、おいしいです。

　　トッピングは、メンマ・海苔・チャーシュー。
　　チャーシューは柔らかトロトロ。
　　メンマは極太。
　　昆布のスープに海苔もばっちり。

　　後半には、とろろ昆布を投入。
　　追い飯ならぬ追い昆布。
　　さらに昆布感がアップし有りですね。

　おなかいっぱいでご馳走様。
　正直、もっとミニサイズがあっていろいろなお店が楽しめると思っていました。
　ミニでもそれなりに量があり、あっという間におなか一杯。
　機会があればまた来たいです。