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某ホンモノにいじられているこちら。本店ならばという事で訪問。失礼ながら以外にも8割近く埋っていますね。デフォをポチっと。食券を渡す際に麺カタメ、味薄目でオーダー。調理は店主？のワンオペです。大きい寸胴がありグリグリと店内炊き？POPがあり「完まく」したらスタッフまでと聞きなれない単語が・・・最後の1滴までスープを飲み干すことを表すらしいです。何年も食べ歩きしていますが、初めて聞きましたｗ完全にまくるが語源のよう。程なくして提供。茶色いスープに豚バラチャーシュー。海苔はしっかりと3枚あったかな。早速ズバズバ、麺はもちろん違いますが 厚みのある平打ち麺でカタメだとボキボキ食感。この麺好きです。スープはややシャバイですが普通においしいですね。チャーシューは家系らしくはないですが脂身がしっかりとありGOOD!うずら１個が新鮮。スルスルっと完食。あまり完まくしているお客はいませんでしたが、通ってれば1杯無料にもなるのでいいんじゃないでしょうか。
八雲
yzim
ヒデ ザ ビッグ
きたはっさく
小太郎
本店ならばという事で訪問。
失礼ながら以外にも8割近く埋っていますね。
デフォをポチっと。
食券を渡す際に麺カタメ、味薄目でオーダー。
調理は店主？のワンオペです。
大きい寸胴がありグリグリと店内炊き？
POPがあり「完まく」したらスタッフまでと聞きなれない単語が・・・
最後の1滴までスープを飲み干すことを表すらしいです。
何年も食べ歩きしていますが、初めて聞きましたｗ
完全にまくるが語源のよう。
程なくして提供。
茶色いスープに豚バラチャーシュー。海苔はしっかりと3枚あったかな。
早速ズバズバ、麺はもちろん違いますが 厚みのある平打ち麺で
カタメだとボキボキ食感。この麺好きです。
スープはややシャバイですが普通においしいですね。
チャーシューは家系らしくはないですが脂身がしっかりとありGOOD!
うずら１個が新鮮。
スルスルっと完食。
あまり完まくしているお客はいませんでしたが、通ってれば1杯無料にもなるので
いいんじゃないでしょうか。