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「ネギばかラーメン」@なんでんかんでん 西新宿店の写真昔20年近く前に食べた依頼なので味の記憶がない。先輩に夜分に車で連れら食べた時は凄く感動した事は記憶にあり。
ネギばかとはあるけど、そんなにネギは多くない。まずはふつう(カタメ)で、替え玉はハリガネで。卓上の高菜と紅生姜でフィニッシュ。
店内全く豚骨臭はなく、スープは別で作ってんのかなーと想像しながらも、そういった観点からも万人受けする食べやすい豚骨ラーメンでした。

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