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「日替りランチ(牛骨ラーメン、豚丼) 640円」@朝鮮飯店 高崎駅西口店の写真どうもです。グソマ中心にチェーン展開する此方へお昼を食べに訪問した。標記を注文すると、ライス大盛可との事だが丁重にお断りした。ラーメンに豚丼、サラダに浅漬け、ドリンクまで付くというコスパ馬鹿が泣いて喜ぶセットが提供された。ちなみに採点はラーメンのみとしている。

※ラーメン
スープは牛骨の風味が主張するアッサリ醤油味。店内共有スープにコムタンをブレンドして作っているのだろうか、それとも業務用と思しきタレが優秀なのかわからんが、予想を覆すような本格的な味わいにニヤッ。薬味のニラが更に風味を底上げしており、相性が良い。木耳は大ぶり2つ、焼豚とネギの細切り、メンマと具材も豊富。麺はノーマルな中華麺。少々ブラッシュアップすれば単体で充分に通用するだろう。焼肉屋の仕入れメリットを活かした一杯だった。

※豚丼
ライスが美味しい。それでいい。

※サラダ、浅漬け、ドリンク
今以上それ以上、健康になれないのに。
ドリンクはアイス烏龍茶。キンキンに冷えていた。

※総評
バーゲンプライス!食事満足度は高い。麺類は冷麺しか食った事が無かったので、カルビラーメンなんかも頼まなくてはいけないかも試練。丁寧かつ迅速な接客をされていたベテラン店員さんも好印象だった。


馳走になり申した。

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