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以前よりビジュアルが綺麗になっている気がしますが、気のせいでしょうか。前は野菜の上に乗せていたが、今日は野菜をチャーシューが包み込んでいました。丼の上に盛り上がる肉の中には、カラカラに炒めた熱い熱いキャベツ、モヤシ、キクラゲの塊が包まれており、それらを加水率低めの中細麺が支えています。どこから食べても熱い。シャキッとした熱い野菜が口内に刺さる。野菜が熱くてうまい。麺も熱い。ニンニクの旨味溢れるスープがうまい。卓上の食べるラー油みたいなやつを入れる。辛さの中に、ほんのり柚子の香り。なんというか、独特の味なんですよね。好みに差があるかもしれないけど、私はここの熱い熱いラーメンが好きです。
しるいち
Paul
村八分
丼の上に盛り上がる肉の中には、カラカラに炒めた熱い熱いキャベツ、モヤシ、キクラゲの塊が包まれており、それらを加水率低めの中細麺が支えています。
どこから食べても熱い。シャキッとした熱い野菜が口内に刺さる。野菜が熱くてうまい。麺も熱い。ニンニクの旨味溢れるスープがうまい。卓上の食べるラー油みたいなやつを入れる。辛さの中に、ほんのり柚子の香り。
なんというか、独特の味なんですよね。好みに差があるかもしれないけど、私はここの熱い熱いラーメンが好きです。