大山の『丸鶴』さんに訪問です。

14時15分くらいに到着すると、店内はほぼ満席状態ですよ。
後客も続々と来店してますし、こんな時間でも賑わってましたね。

着席すると同時に、店員さんから『何にしましょうか～？』と聞かれましたよ。

ちょっと考えたかったンですが、混雑してましたし店員のオバちゃんの勢いもありましたので、
手元にあったメニューをチラ見して、特に考える事なく“チャーシューワンタンメン”と、“海老チャーハン”もお願いしちゃいましたわｗ

で、注文後は10分ほどでご対麺です。
丼がデカいッスね～。
でもスープは少なめなンですなｗ

では頂きまーす！
スープは濃いめの醤油味です。
乾物系の味わいが感じられる、ややショッパめ味わい。
で、具材のワカメがまたショッパイんですわ…。
ショッパーなスープが更にショッパーになっちゃいましたよ。。
キツネ由来の甘味もなんかイマイチな相性に思えましたし、もうちょっと全体のバランスが取れてるとイイかも。。

麺は中太で強めの縮れがありますよ。
気持ちヤワめの茹で加減で、モチプリっとした食感ですね。

具材は、チャーシュー・ワンタン・メンマ・ネギ・キツネ・ナルト・ワカメです。

チャーシューは大ぶりなのが2枚ですよ。
やや硬めのタイプで、食べ応え満点ですね。
ワンタンはチャーシューの下に隠れてますよ。
全部で6～7個入っており、チュルンとした皮に少なめの餡のタイプ。


うーん、
ショッパーなのが気になっちゃいましたねぇ。。

あと、、
余計なお世話ですが、盛り付けはもうちょっと綺麗な方がイイかも。。


一緒に頼んだ海老チャーハンは良かったですよ～。
インパクトのある見た目もイイですし、海老だけでなくチャーシューがタップリと入ってるのも好印象でしたね。
BP強めな感じの味わいもクセになりそうでしたし。

再訪の際は、チャーハン＋餃子＋ビールでイキたいっス！ｗ

ご馳走さまでした。