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「朝ラーメン390円、ミニチャーシュー丼190円」@豊来軒の写真2021年冬の青春18切符で行く大阪編①です。今回は18切符利用開始日の12月10日に地元柏を始発より出発。日暮里、東京、沼津、静岡・・・と乗換えを続け、10時58分だったかに豊橋に到着しました。

 お昼をということで、2階改札内コンコースにあるこちら、豊来軒にやってきました。大昔に一度か二度行った事がありますが、リニューアルしてからは初めてです。

 券売機の前に立った時点で11時ギリギリ前だったと思われます。まだ朝ラーメンが買えました!朝ラーメンが何時まで買えるのかは不明ですが、私の直後のお客さんはノーマルの醤油ラーメンでした。もしかしたら、11時で自動的に朝ラーメンが終了になるのか、後のお客さんは好き好んで醤油ラーメンにしたのかは謎です。

 朝ラーメンだけでは物足りないので、ミニチャーシュー丼も付けました。

 朝ラーメンは390円
 ミニチャーシュー丼は190円

 カウンター席なので店員さんの動きを観察できます。見ていると茹で時間は2分のようです。

 6分で登場!

 スープ:アッサリながらカツオのダシがしっかりと出ていて美味い!カエシは控えめになっていて、朝ラーメンらしい味わいでした。これは絶妙に美味いです。なんとなく上品さもありました。

 麺:太い丸っこい麺で、ほぼストレート麺でした。朝ラーメン用と言うよりも、つけ麺用の麺って感じです。もちっとした食感で、麺量やや多めでした。180gくらいありそうです。しっかり食べられました。

 具:ネギ、半分カット煮玉子など。煮玉子はほぼ完熟でした。同行した友人の某崎、彼は生(半熟も)がダメなので助かったようです。

 ミニチャーシュー丼:タレが少し掛かったご飯、もみのり、短冊状にカットされたチャーシューが5切れくらい乗っています。チャーシューはややしょっぱいです。ホロやわシットリでした。ご飯と一緒に食べると美味いです。

 比較的ゆっくり食べましたが、それでも11時15分には食べ終わりました。急げば10分、遅い人でも20分あれば頂けます。乗り換え時間、1本くらい見逃せばいけそうです。

 今回は570円のラーメンミニ丼セットって感じになりました。朝ラーメンはスープが特に良くて、麺はまあまあ、具はあとメンマくらい欲しいかなとは思いました。ミニチャーシュー丼は特に言う事無しです!美味かったです。また是非とも利用したいと思いました。次回はおつかれさまセットに、ミニチャーシュー丼なんかも良さそうです。

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