こちらの限定味噌メニュー～！

元住吉駅のブレーメン通りのこちら。
徳島ラーメンのお店で、ファン多し。
地元民やリピーターで賑わっています。
そんなこちらが味噌の限定を提供中。


「コク味噌らーめん」
※毎日提供しているとは限りませんので
　公式のSNSなどを確認してみてください。


【スープ】
４種の味噌と白湯スープを合わせたという、濃厚なショッパグイグイ系の味噌スープ。
香味野菜の風味も効いているのと、炒め野菜の香ばしさも移っていて非常にパワフル。
ベーススープも濃厚でトロミがあるのでガンガン攻め込んできますね～。
一口目はしょっぱさを感じるのですが、そもそも味噌って塩分が強いものだし
野菜などと食べ進めていくと馴染んでいきますし、スープをおかずにライスも進みそう。

【麺＆具】
麺は縮れた黄色い中太麺。これはこのメニューのために仕入れた麺でしょうね。
固めの茹で加減だったので、もうちょい柔らかいほうが好みではありました。
具は煮豚の柔らかいチャーシューに、レギュラーの豚バラまで乗ってしっかりしたボリューム。
そして提供前に火を上げて炒め煮されたもやしに、ネギ、刻みタマネギと、豊かなラインナップで
大満足。ライスは標準装備にはなってないので、欲しい方は有料で付けてください。

【全体】
刺さったぁ～！これは旨い味噌。〇〇系みたいな分類される内容ではなく、こちら独自の味噌。
これは当然評価高くなりますね～。パワフル系でメチャクチャ美味しかった～！
提供期間は不明なので、味噌好きな方は急いでくださ～い！