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2021年12月15日訪問13時の入店で満席のため待ち。後客無し。限定の表題を注文し塩で細麺でお願いしました。スープは鶏の主張が強いかと思っていましたが予想に反して意外とすっきりでした。ゆずの香りと合間ってとても美味しいです。麺はストレートの細麺。細麺にしては気持ち太めでツルツルとした舌触りとモチモチとした食感。この麺、、、すごく美味しい！具材は2種類のチャーシュー、ワンタン、薬味の青ネギ、ネギ、三つ葉。ワンタンは厚めの皮で噛むと中から肉汁が溢れてき最高。餡も生姜が効いていてすごく美味しかったです。またチャーシューはロースとバラかな⁉︎どちらも噛むとジューシーでそれぞれの味付けと香りによく合っています。スープ、麺、具材とそれぞれ美味しいですがそれが喧嘩せずに相乗効果をうんでいてすごく美味しかったです。
がっち
海山 湯二郎
ラーするガッチャマン(通院中)
スロレプ
a sad６
13時の入店で満席のため待ち。後客無し。
限定の表題を注文し塩で細麺でお願いしました。
スープは鶏の主張が強いかと思っていましたが予想に反して意外とすっきりでした。ゆずの香りと合間ってとても美味しいです。
麺はストレートの細麺。細麺にしては気持ち太めでツルツルとした舌触りとモチモチとした食感。この麺、、、すごく美味しい！
具材は2種類のチャーシュー、ワンタン、薬味の青ネギ、ネギ、三つ葉。ワンタンは厚めの皮で噛むと中から肉汁が溢れてき最高。餡も生姜が効いていてすごく美味しかったです。またチャーシューはロースとバラかな⁉︎どちらも噛むとジューシーでそれぞれの味付けと香りによく合っています。
スープ、麺、具材とそれぞれ美味しいですがそれが喧嘩せずに相乗効果をうんでいてすごく美味しかったです。