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2021/12/12本日は福島に来ております。お昼が中途な時間になってしまい閑散とした飲み屋街を彷徨い「煮豚亭 砂場 置賜店」さんへ訪問。豚骨の店らしいですね。「特辛とんこつ 特1」を選んだらおねいさんに凄い辛いですよと言われ「黒うまとんこつ」に変更。こっちはピリ辛らしいです。5分程で出来上がり。とんこつスープの上に真っ黒なタレがかかってスープはちょい辛いですね。麺は中太やや縮れ、厚めチャーシュー、キクラゲ、メンマ、水菜と。タレをかき混ぜて麺を啜ると丁度いい辛さとコク、なかなか美味い。食べ終わりに食膳を下げて黒ダレってなんですか？と聞いたら黒胡麻のタレでそこに辛味を入れてるそうです。滅多にとんこつは食べないので久々でした。
おばんです。 「特辛とんこつ 特1」食べて欲しかったです。 激辛は不得意ですか？ 豚骨に辛さを求めるのは邪道かもしれませんけど。
激辛ダメですねぇ。食べる時も苦痛ですし後もお腹痛くなります。頼む時に店員さんに教えて貰って助かりました。 食品の辛さの基準を統一して貰いたい。 ※カレールウの辛さ表示みたいに(笑)
shushushu
mona2
あっくん
パットの星☆彡
パジさん
80点
90点
80点
85点
88点
本日は福島に来ております。お昼が中途な時間になってしまい閑散とした飲み屋街を彷徨い「煮豚亭 砂場 置賜店」さんへ訪問。
豚骨の店らしいですね。
「特辛とんこつ 特1」を選んだらおねいさんに凄い辛いですよと言われ「黒うまとんこつ」に変更。こっちはピリ辛らしいです。
5分程で出来上がり。
とんこつスープの上に真っ黒なタレがかかってスープはちょい辛いですね。
麺は中太やや縮れ、厚めチャーシュー、キクラゲ、メンマ、水菜と。
タレをかき混ぜて麺を啜ると丁度いい辛さとコク、なかなか美味い。
食べ終わりに食膳を下げて黒ダレってなんですか？と聞いたら黒胡麻のタレでそこに辛味を入れてるそうです。
滅多にとんこつは食べないので久々でした。