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「背脂煮干しラーメン」@中華そば 蓮の華の写真今日は、休みでしたが、仕事の所用で土浦へ!!

11時半に所用が終わり、腹が減った😵‍💫
今日は、カラダが煮干しを欲している!!

久しぶりに蓮の華さんへ!!

待ちなし入店!
いつもなら煮干し中華そば一択であるが、
以前にシノさんがコメントでおすすめしてくれた
背脂煮干しラーメンを今日は頼もうと心に決めていた❗️


10分程で着丼!!

オォ!
背脂が乗ってインパクトある見た目である😋
スープは、煮干しがガツン!!
と来た後に背脂の甘みが来てうまい☺️

麺は太麺ストレート!!
いつも食べてる煮干し中華そばの麺は、細かったので、少しビックリ🤣
煮干しは煮干しでも背脂煮干しの時は麺変えているんですかね?
またこの太麺が食べごたえがあり、背脂たっぷりのスープによく絡まりうまい!!

シャキシャキ玉葱、バラ海苔もいいアクセントです😊

チャーシューはしっかり味が付いていてうまい!!

初の背脂煮干しラーメンでしたが、
美味しくいただきました😃
ハマっちゃいそうです😆

シノさん、おすすめありがとうございました‼️

ごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

背脂煮干し、美味しいらしいですね

しかし、あたしはノーマル煮干しが◎

歳の性か受け付けませんね・・・

2軒目は何処へ!?
和え玉ナシが怪し過ぎる・・・(笑)

虎ん黄色 | 2021年12月6日 20:08

美味しかったですよ!

さすがシノさんのおすすめだけあります😊

なぜ2軒目行ったの分かるんですか?😵‍💫
虎ん黄色さんには、何でもお見通しされてしまいますね😅笑笑

ジャイアン | 2021年12月6日 20:19

蓮の華さんのこのメニュー美味しかったでしょ🤓
背脂と煮干しがいい感じなんだよね!
しかも合わせる中太麺がまた合うんだよね✌️
また食べたくなってきたぁ〜
あとここの煮干し和え玉も絶品だったよ

シノさん | 2021年12月6日 20:54

自分もシノさんのオススメで背脂煮干しいただきました(^^)
煮干し和え玉もサイコーでした◎

ミニさん(スーパー不定期) | 2021年12月7日 00:13

おはようございます。
煮干+背脂ってすごく合いますよね^^煮干が弱い店だと背脂に負けることありますけど(>_<)

poti | 2021年12月7日 09:08

こんにちは。

本日はご一緒できず申し訳ありませんでした。
背脂と煮干しってナイスな組み合わせですよね。

glucose | 2021年12月7日 14:14

シノさん

マジで美味かったです!
中太麺最高ですね😆

2軒目控えてましたので、
今回は和え玉断念しました😭

ジャイアン | 2021年12月7日 17:46

ミニさん

うまいですよね!
煮干しと背脂って合うんですね😊

ジャイアン | 2021年12月7日 17:47

potiさん、こんばんは!

煮干しと背脂の組み合わせ最高でした!!
いただいたのは、煮干しが強かったので、美味かったです😋

ジャイアン | 2021年12月7日 17:48

glucoseさん、こんばんは!

とんでもないです!
ぜひ次回は、ご都合合いましたら、ご一緒お願い致します😊
煮干しと背脂の旨味を両方味わえて最高でした!

ジャイアン | 2021年12月7日 17:50