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「チャーシューメン 1,000円」@中華そば すばる食堂の写真2021年12月5日朝訪問
チャーシューメン 1,000円

朝のすば活です!
先日混ぜそばをいただきましたが、やっぱりラーメンも食べたいと思い訪問です。

Twitterによると「納得の一杯」との鶏白湯(Level4)も気になりますが、初志貫徹で券売機左上のチャーシューメン!

鶏白湯+チャーシューや味玉ラーメン+チャーシューは食べたことはあるのですが、実はチャーシューメンは初のオーダーです!

チャーシューは直前までグリルで温められてるいることもあり、脂が溶けてジューシーです!

チャーシューうまい!脂があまい!

ラーメンは優しいスープで、やっぱりこのラーメンが食べたくなるんです。

なんだろう。初めて食べた時はそんなにインパクトは感じないかもしれないですが、結局やっぱりこのラーメンに安定するというか、また食べたくなるラーメン。

チャーシューメンには葱(いろんな野菜の細切り)も乗ってました。

そしてチャーシューから出た脂の旨味がスープと合わさって、コクが増される気がします!

ということでスープまで完飲。
せっかくなのでTwitterでも流行ってる丼が空の写真も撮ればよかったかなぁー。笑

美味しかったー!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

甘いチャーシュー美味しいですよね。脂が溶けてさらに甘さを増してくる。
いろんな限定がでてるようだけどやはり基本を磨かないとね。

虚無 Becky! | 2021年12月5日 15:01

チャーシューから溶け出す油を意識できるお店って少ないかも。アブラって美味しいですよね。

業務用人生(迷走中) | 2021年12月5日 16:56

なぜ、空の丼がTwitterで流行っているんだろう?(笑)
チャーシューが旨そう!美味しさを追求してグリルで温めてたのでしょうね。
酒の肴にも良さそう(笑

きゆう | 2021年12月5日 18:38

こんばんは。
このバラチャーシューはヤヴァいですね〜。
画像からも脂の甘さが伝わって来そうです。

啓太 | 2021年12月5日 19:32

こんばんは!
チャーシューのラインが美しい…
行きつく先は恒常のメニュー…私も最近そんな感じですw

ハチワレ(プニキ) | 2021年12月6日 01:25

🐻は特製🍜推しです💨

らめっくま | 2021年12月6日 05:00