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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ有楽町線要町駅の西、要町通り沿いにある。・店の外観：電球に囲まれた青い看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１３人ほど。・店員 ：調理場の男性３人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：とんこつラーメン（５５０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、固目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油と白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのあるほんの少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。化調感からかチープな感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
たいはくさん
あき
men2
たむたむ
親子三代
・店の場所：東京メトロ有楽町線要町駅の西、要町通り沿いにある。
・店の外観：電球に囲まれた青い看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１３人ほど。
・店員 ：調理場の男性３人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：とんこつラーメン（５５０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、固目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油と白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのあるほんの少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。化調感からかチープな感じ。
・その他 ：
堪能した。