レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線上溝駅の西、鍛冶谷相模原線沿いにある。・店の外観:ラーショ風の赤い看板。・駐車場 :あるらしい。・席 :テーブル・カウンターで約40席ほど。・客数 :昼飯時、ほぼ満席、自分が待ちの先頭。・店員 :調理場の男性1人女性1人、接客の女性1人。・注文方法:外の壁に掲げられているメニューから選択して注文。・注文品 :ラーメン(610円)・丼着時間:待つこと16分ほどで着席、さらに待つこと31分ほどで丼着。・具 :豚バラ叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。中太麺をチョイス。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、超ライトな豚骨醤油味。ラーショの雰囲気のある味で、旨味はしっかり出ていてじんわり染み入りイイ感じ。・その他 :昼飲み客のバカ騒ぎがうるさかった。堪能した。
・店の場所:JR相模線上溝駅の西、鍛冶谷相模原線沿いにある。
・店の外観:ラーショ風の赤い看板。
・駐車場 :あるらしい。
・席 :テーブル・カウンターで約40席ほど。
・客数 :昼飯時、ほぼ満席、自分が待ちの先頭。
・店員 :調理場の男性1人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:外の壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(610円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで着席、さらに待つこと31分ほどで丼着。
・具 :豚バラ叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。中太麺をチョイス。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、超ライトな豚骨醤油味。ラーショの雰囲気のある味で、旨味はしっかり出ていてじんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :昼飲み客のバカ騒ぎがうるさかった。
堪能した。