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「つけ麺」@風雲児の写真29日 夜8時 会社帰りに『風雲児』へ行って参りました!!

このお店に来たのは、5年ぶり!!

5年前は並びがすごくて、お店の前にある公園まで並びが伸びていたのを覚えています。

今は、だいぶ落ち着き、並んでいてもお店の入り口くらいかな。

今回、夜8時にお店に入って並びは2名。
さすが名店、この時間でも並ぶんだとちょっと驚き。
いや、昔に比べると、ちょっとさみしいかな。

5分ほど着座ができ、7分程で着丼。

小ぶりのつけ汁と250グラムくらいの麺。
一応、大盛りです。

麺は中細麺。特に特徴はなし。

つけ汁は、節系 濃厚 ドロドロスープ。
どんな麺でも絡みかせる、ちょー濃厚スープ!!
濃いーー!!

節粉が、スープの上に乗っかっているので、ざらざらしているかなーと思いましたが、スープにちゃんと溶け込んでいました。

スープの中には、角切りにしたされたチャーシューがゴロゴロ。スープとあいます。

あくまでも個人的な感想ですが、節系のラーメンandつけ麺、、、、だいぶ飽きてしまっている。。。

十数年前に、ラーメン界にデビューした節系ラーメン。
はじめて食べた時は、驚きと感動の渦を巻いてましたが、どのお店もこの味になってしまい、結果、飽きてしまった。

風雲児は、節系の中でも上位のお店だと思うのですが、残念ながらトキメキを感じ無くなってしまいました。。

久しぶりだったので、印象変わるかなと思いましたが、やっぱり節系でしたね。

もちろん、美味しいですよ。

ただ、自分が、飽きただけ。。

ご馳走様です。

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