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「いたやの和らーめん御膳」@和菜 いたやの写真愛媛県レビュー200店舗目ということでちょっと趣の異なるお店に訪問。創作和食のお店です。

らーめんと焼きおにぎり,お惣菜のセットの御膳を注文し待つことしばし。
登場したのはお盆に納められた上品感漂う一杯です。スープを一口。柚子香るしじみと野菜の出汁が効いていた塩スープです。塩分はやや高めな印象。麺は中太パッツ系ストレート麺。具はモモ系チャーシュー,海苔に味玉。厚めのチャーシューは若干スジを感じるものの柔らかい一品。味玉も美味しいです。焼きおにぎりはゴボウ風味で最初はそのまま,最後はスープに浸して食べました。
麺120gに焼きおにぎりで満腹感は十分です。

和総菜や漬物の塩分も相まって食後は喉が渇いたため,塩分が気になる方はラーメンのスープの量で調整した方がよさそうです。

しめて1320円。

ごちそうさまでした。

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