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「macro(味玉TP)」@人類みな麺類 東京本店の写真2020月8月に訪問。大阪時代に通っていたお気に入り店舗が東京に進出してきたとのことで迷わずGO。
話題性も抜群だったため、当日は7.80人?かそれ以上の並びで2時間強の待ちでした。
8月という炎天下の中恐ろしい。。笑
大阪同様に店内ではミスチルのライブ映像が大画面でエンドレスに流れてます。

開店当初のキャンペーン的なもので、通常にはないチャーシューがサービスでトッピング!
スープは、貝出汁の旨味が効いた醤油ベースで相変わらず絶品です。
麺は中太とストレート麺。食感良し、スープとの相性良し。具材はチャーシュー2種、メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューはデフォルトで入っている極太豚チャーシューだけでも人によっては満腹中枢をやられてしまいますが、私はこれが大好きなのでサービスチャーシューも合わせて美味しくいただきました。
ネギの清涼感を加えることで、さらに美味しくいただけます。

総じて、やはり支店となると少なからず本店から味落ちはしてしまいますがらそれでも至福の一杯でした。
人類みな麺類は度々訪問してるため、また投稿して行く予定です!

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