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ひょんなことから知ったこの老舗さん、確かに拝島駅から徒歩3～4分の場ですがこの界隈はそれでも既にすっかり住宅街、その中での長い歴史は地元御用達の証かと。頂いたこの品、スープが色濃く見えますがお味はそれほど強くなく寧ろあっさりめでバラ肉や木耳が多めで餡の塩梅も良好です。麺も清く正しい細いストレートで少々柔め、昭和のお店に期待する材料が勢揃いで大満足。
ビバ三多摩
なまえ
確かに拝島駅から徒歩3～4分の場ですが
この界隈はそれでも既にすっかり住宅街、
その中での長い歴史は地元御用達の証かと。
頂いたこの品、スープが色濃く見えますが
お味はそれほど強くなく寧ろあっさりめで
バラ肉や木耳が多めで餡の塩梅も良好です。
麺も清く正しい細いストレートで少々柔め、
昭和のお店に期待する材料が勢揃いで大満足。