黄門チャマ
三番星
ソバ⚡︎ヴィシャス
ラーメン大二朗
黄門チャマさんの他のレビュー
88点
91点
82点
86点
83点
コメント
お疲れっす✋
たじま屋さん最近ご無沙汰ですね！
昔はチャーシューが人気でしたよね🍖
今度久し振りに行ってみようかな🤓
シノさん | 2021年11月26日 21:17シノさん オツ！
昔は、チャーシューだったかも
今は↘️コメントなしたよね
黄門チャマ | 2021年11月26日 21:28途中おじま屋になってますが、たじま屋ですよね。
ここは昔と経営が違うと聞いて、なるほどと思いました、
RAMENOID | 2021年11月26日 23:36RAMEさん、おはようございます
「おじま屋」です(ToT)
訂正して置きます！
おじさんがいなくなりましたね
多分、お母さんと息子達なのでしょう
昔の方が、美味しかったような…
黄門チャマ | 2021年11月27日 05:18コチラは未訪の気になるお店です！近場でもまだまだ攻め切れてないお店たくさんありますね(^^;
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年11月27日 10:37ミニ君、今度、つくば🍜連れてってね
黄門チャマ | 2021年11月27日 11:03
『らーめん たじま屋』に、立ち寄ってみた
ここは、6·7年ぐらい前に行ったきりだ
13時過ぎぐらいに到着！
先客なし 後客1人 オペ3人
店内は昔と違いキレイになっていた(ビックリ)
改装したのかなと、思いながら
券売機を横目にお見せの名前の「たじま屋ラーメン」を、ピッ！
あっ💡昔も同じラーメンをオーダーしたような…
食券を渡し、しばし6分位で着丼🍜💨
見た目、色濃くラードが表面を軽く覆っている
スープは、カエシが強くしょっぱさが全面に出てくる
その後煮干しの味が後を追って口に広がる感じ
昔とは何か違うかな～と思いつつ
麺は、黄色みかかった細麺
麺の硬さは、何も言わなくても少し硬目で丁度よし
スープとの相性は良いと思う
具材は、チャーシュー(ウスッ肩ロース)2枚・
ネギ・ワカメ・メンマ
特に印象なし
店長、店員さんは、対応は良かった
サービスに唐揚げ1つ
ありがとうございます
美味しく頂きました
ゴチです！