なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製みそまぜそば(1200円)」@東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店の写真休日のおやつ時、東京駅。
浅草でラーメンと人力車、その後に。
鉄道好きな息子はKITTEの屋上庭園が大好き。その地下1階にあるラーメン激戦区。ランチタイムは過ぎているので、とみ田以外は並ぶことはありません。

注文はまぜそば。味噌のまぜそばは初めてかも。
味噌と背脂のこってりダレがとても美味しい。
生姜、魚粉がアクセントとなり、混ぜるのも楽しい。

モヤシのシャキシャキ食感は大切ですが、少し生っぽいのが気になる。たまにある、このギリギリを攻めるお店は。無理しないでもう少し火を通して欲しい。

今日は土曜日ではないと脳に言い聞かせ、明日から仕事頑張ろうなんて。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようー
KITTEの屋上も列車が見えるのかな?
もやしの生は、独特の香りがするので
苦手です💦同感。

あひる会長 | 2021年11月24日 06:58

在宅業務の日は、無条件に第二の土曜です(笑)

きゆう | 2021年11月24日 08:21

こんばんは。
値段を考えると豪華なおやつですねw
確かに味噌のまぜそばってあまり見掛けない気がします。

啓太 | 2021年11月24日 21:28

あひる会長様へ
東京駅の駅舎とホームと高層ビルと全てが見えるので大人でも気分が上がります。そうですよね、独特の臭いがダメです。(笑)

カズオ | 2021年11月24日 21:32

きゆう様へ
コロナに関係なく在宅勤務を継続できる会社は余裕のある会社ですから、会社に感謝してください。(笑)

カズオ | 2021年11月24日 21:36

啓太様へ
猫舌親子の選択肢として、つけ麺の次にくるのがまぜそばです。味噌は汁なしにいいなと思いました。(笑)

カズオ | 2021年11月24日 21:38