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「つけ麺(麺硬め)」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真平日18:30訪問 先客7名
今年2回目の訪問です。先週の土曜日は予想以上の行列で、食べるのを諦めたのですが、やはり平日は大学生が春休みなので、空いている様子です。
チケットを高台に置き、麺硬めで注文。待つこと5分でつけ麺の登場です。
ちなみにつけ麺はコールタイムがありません。だからと言って、野菜マシなど出来ますので、勇気を出して言いましょうw

つけ汁は基本的にラーメンのスープを濃くしたようなものです。なので、カネシの主張を強く感じることが出来、そこに脂の甘みが合わさり美味しいです。そして、つけ汁を作る際に、何か赤いタレ(ラー油?豆板醤?)を入れているので、ちょいピリ辛です。
あと、デフォで、少量の揚げニンニクと生ニンニクが入るので、ニンニク抜きを希望する方は最初に申告する必要があります。

麺は太平打ちのやや縮れ麺。軟らかいのが嫌いな方は硬めコールは必須。そして麺量は軽く300g以上はあり、これで並盛かよって感じですw

具はつけ汁の中に、キャベツ・もやし・分厚い豚2枚・細切れの豚・味玉半分の構成。
野菜の量はラーメンより少なめ。豚はパサついているが、味はまずまず。そして、細切れの豚は大量に入っています。

お腹一杯の為、スープ割りはせずに、ごちそうさまです。

ラーメン二郎 京成大久保店ではラーメンよりつけ麺のほうがおすすめなんですけど、実際に食べている人はいつも少ないですね。人気ないのかなw
食べた後のニンニク臭を考えると、なかなか食べるチャンスがないので、余計に美味く感じてしまうのかもしれませんが、やっぱ二郎はいいですね~。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

学生さんがいないなら、平日昼ももしかしたら並ばないで食えるかもですね。
汁はかなり多そうですね。スープ割したらお腹がガバガバになりそうです(笑)
うまそうだけど、酢は入ってないのかな?

kouhei | 2009年2月28日 17:52

さん どうも~

大久保周辺のラーメン屋はこの時期が狙い目ですよねw

つけ汁は写真の通りで、器が大きく、たっぷりですw
酸味は特に感じないですね~。
てか、二郎系のスープを大量に摂取するのは体に良くないかとw

Nori | 2009年2月28日 22:39

毎度~

このレポは貴重やな~
何気にこの店初のつけ麺レポやない?

3月中にはこれ食べに行くけど、ヤサイマシやニンニクのコールのタイミングが難しいな~
ホタテマンか奥さんと目があったらすればええんかね~?

アカンな~同好会 | 2009年3月1日 00:35

アカンな~同好会さん どうも~

いやいや過去にもつけ麺のレポはありまっせ~w

コールのタイミングは難しいですね。
実際につけ麺のニンニク・ヤサイマシをしている人は何人か見ているのですが、
ホタテマンはあまりいい顔してないんですよね(^_^;)
なので、つけ麺のコールはいつすればいいのか、それとも本当は駄目なのか、
ホタテマンに確認してきて下さいww

Nori | 2009年3月1日 01:19

つけレポ乙~

ホタテマンは更生したんか~?ww
つけ麺の野菜マシはイン・ザ・スープになるんかな~?
どっちでもいいんだよ~~~www

ジン1971 | 2009年3月1日 14:26

ジン1971さん どうも~

あの性格は簡単には治らんやろw
この日もなんかピリピリしてたで~w

野菜マシはイン・ザ・スープですよ。
でもどうせジン1971さんは二度と行かんから、
どうでもええやろ~ww

Nori | 2009年3月2日 01:05