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2021年11月21日清湯スープのらーめんは流行りの鶏清湯という感じです。スープはシンプルな鶏清湯で鶏油が良い感じできいています。鶏の旨味がよく出ていてありがちな味とはいえなかなかです。比較的あっさりしていますが物足りなさはなく鶏の良い旨味が感じられます。雑味などはなくシンプルで食べやすいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は下味がしっかりついていてまあまあです。豚は低温調理されていて旨味がありなかなかです。メンマは穂先メンマでしっかりとした。味がついていてなかなかです。
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ぴーえむ
清湯スープのらーめんは流行りの鶏清湯という感じです。スープはシンプルな鶏清湯で鶏油が良い感じできいています。鶏の旨味がよく出ていてありがちな味とはいえなかなかです。比較的あっさりしていますが物足りなさはなく鶏の良い旨味が感じられます。雑味などはなくシンプルで食べやすいです。
麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は下味がしっかりついていてまあまあです。豚は低温調理されていて旨味がありなかなかです。メンマは穂先メンマでしっかりとした。味がついていてなかなかです。