21/11/20（土）初訪問。12:17着、待ち38。
「めんや天夢」から連食、壬生駅から徒歩14分。
のどかな道をテクテクし到着。
隣の一軒家が黄色い外壁で、こんな民家風の店なのか？と一瞬驚いたけど、さすがに違いました。

その家を通り過ぎると行列が見えてくる。
うわーさすが二郎だなあと店の奥に行くと、回り込んだ先にもまだまだ行列。
げぇ、40人クラスは久々だ・・・さすがに栃木県でこの想定はしていなかった。
並びの途中で換気口があり、そこから漂う香りは豚よりモヤシが強め。
ややシャキ感のありそうな香りで、これはヤサイ少なめ決定かな。まあいつも少なめですが。

この店にはnormalというメニューがあり、ちょっと混乱。
調べると、女性が小ラーメンを頼むと「デフォで麺少なめ」が提供される。
そこで、女性が「男性と同じ普通量を食べたい場合」はこのnormalを押す、ということらしい。
ちゃうやん。それ麺少なめボタン作れば済む話ですやん。
なぜわざわざ回りくどいことをするのか理由が見当つかないが、とりあえず僕は小ラーメンを押せば良いのかな。

入店。中待ち椅子が9脚もある。
広いし椅子あるし、過ごしやすい二郎ですね。
店員は男性1女性1。ついこの間まで女性店員珍しいとか言ってたのに、気付けばいろんな店舗で見掛けるな。
大豚マシの器を持ち上げられることが雇用条件でしょうか。

ライスがある珍しい直系だけど、僕の手前で売り切れ。
実は二郎ってライス需要が高い？それともあの人の効果なのかな。
俺のツイート次第でライスを売り切れにさせることもできるんだぞってことで。
ロット5杯かな？東京のように爆速モンスターはおらず皆ゆっくり食べている。これなら僕も安心だ。
13:32食券確認、13:43着席。

・小ラーメン 750円
・うずら(5コ) 100円
・岩下のピリ辛らっきょう(現金) 100円
[先]麺半分
[後]ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ
8分で着丼。

◆スープ
どこかトロっとした雰囲気のあるスープは非乳化なのにマイルド。
塩気が抑えられていて豚の旨味で食わせるタイプだ。
非乳化タイプなのにレンゲが置いてあるのは珍しい。
それもそのはず、スープから醤二郎な雰囲気が全然出ておらず、豚、アブラ、醤油のバランスを上手く調整しているから沢山飲めてしまう。
なんだろう、非常にスタンダードな、原点的二郎って感じがします。

◆麺
平打ちの太うねり麺。
しっかりめな茹で加減で柔らかめ、ソフトな噛みごたえ。
麺半コールでしっかり150くらいまで減らしてくれて僕ニッコリ。正解です。
何度だって言うけど、わざわざ麺半コールする人間で、麺が少なすぎて怒るなんてことは無いんですよ。
スープと言い麺と言い、刺激少なめな穏やかなテイストで食べやすい店だね。

◆トッピング
チャーシュー、ウズラ、ヤサイ、ニンニク、アブラ。別皿で岩下のピリ辛らっきょう。
柔らかめのウデ。スープと比較すると塩気も化調も多めに染みていて、味のインパクトが強い。
ウズラは埋もれている。まあただの水煮ですね。
先日「The Noodles & Saloon Kiriya」で絶品の味付けウズラを食べたのでポチってみたけど、普通の水煮だとやはり満足度向上には寄与しないかも。

ヤサイはややシャキ。店外で香った感じから想像した通りの味だ。
他の店であれば端に盛ってあるはずのニンニク、この店ではなぜかヤサイの中央にまぶされている。
普通ヤサイから攻略するわけで、初手ニンニク感が出てしまうのは良し悪しか。
でもマイルドめな風味のニンニクだったので、そこまで気にならないかも。
アブラはしっかり茶色いんだけど口に含むと味付けは無し。何由来の茶色なんだろう。

岩下のピリ辛らっきょう。優勝ー、優勝でーす。
爽やかな酸味とパキッとした食感は二郎との親和性が高くて、麺もスープも全然重さが無くなってしまい非常に食べ進めやすくなってしまう。
特に、らっきょうを口に含み、麺を啜ってから一緒に噛んだ時の清涼感は得難い美味さだ。
二郎xらっきょうってここまで合うのかあ。
個人的には「直系全ての有料トッピング」で一番かもしれない。優勝でーす。

◆卓上
一味、胡椒。給水器の上にカレー粉。


らっきょうがズル過ぎて、気付けば完飲直前。
前店でヤバニボ飲んだ体にこれは良くない。慌てて丼を高台に上げ、無理やり体から切り離し。
今日はスープを飲み過ぎちゃう店に当たるなあ。
すなわち美味いということ。栃木県、レベル高いね。
しかし、ガチでらっきょうの魔力が強すぎる・・・。

13:58退店時待ち25。
店の雰囲気も過ごしやすさも、出てきた一杯の食べやすさも素晴らしく、良い印象。
ここもまた初心者向けの二郎なのかもね。
特に味付けの控えめに整った感じ、他の店の起点となりうるような土台を感じる風味で、最初の1杯目に向いている気がします。
直系29店舗目、ごちそうさまでした。
そして投稿日の本日11/25。14周年、おめでとうございます。