2021年11月18日(木)、RDB新規登録。

ランチタイム後半、店に入ると7卓くらいあるテーブルのほとんどに空の丼やお皿が並んでいます。つい今しがたまで大混雑していた模様。唯一空いている、テレビの前の席に陣取ります。

いらっしゃいませと言って水を持ってきてくれたのは、和装(着物)に割烹着を着たマダム。いや、女将と言った方がいいな。しゃなりしゃなりとした立ち居振る舞いは、なんともお上品。店の内装と言い和装の女将と言い、古い旅館に来たみたいな気分になります。

チョイスはチャーハン＋担々麺のセット680円。無茶苦茶安いやないかい！激辛トッピング30円もお願いします。厨房で勢いよく中華鍋を振るう音が聞こえ、待つこと数分で着丼しました。

スープをひと口･･･。
町中華のお店によくある、さらりとしたあっさり担々麺。擦りゴマが薄らと浮き、そしてピリッと辛い。ま、「激」辛とは行きませんでしたね。

具材はとても肉々しいチャーシューが2枚(結構美味い)、モヤシ、そしてワカメが浮かんでます。担々麺にワカメ。初めての経験かも知れません。これがサラサラ担々スープに意外に合うんだわ。

チャーハンが良かった！
パラ系のご飯は、見た目は白くて味が薄そう･･･。だけど実際はしっかりと味が付き、みじん切りチャーシューの肉感が加わってかなりワイルドな食べ心地。量もしっかりあって、なるほどメニュー名が「チャーハン＋担々麺」でチャーハン先行なのも納得。こりゃ美味い。

タルタルソースがかかってるのは、コーンが入ったフワフワコロッケ。
ユルユルの温泉卵は、担々麺に入れて麺に絡めて頂きます。

派手さはないし、激ウマ！と言うこともない。だけどこのお味にして、そしてこの量にしてこのお値段。こりゃ繁盛するはずだわ。厨房を覗くと、旦那さんと息子さんかな？おふたりが忙しそうに仕事されてました。

和装の女将にお会計すると、丁寧にありがとうございましたをくれます。なかなかいい店じゃない。また来ますね。ご馳走様でした。