なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@ラーメン 天外天 熊本駅店の写真2021/11/17、11:17来店。

来店日前日の夜、天外天さんの本店さんを訪れるもまさかの東京駅ラーメンストリートに長期出張でお休み中(泣)

てな訳で熊本駅内に入っているこちらにお邪魔しました。
開店して15分程度ですが、この時点でほぼ満席状態。
されど回転率は高めなようで、あまり待つ事なく着丼。
まずレンゲの巨大さに笑いました(笑)

やはり見た目のインパクトがすごいですね〜
しかし豚骨スープは澄んだ色をしていて結論とあっさりめ。
フライドガーリックのチップとパウダーでそれを補うように計算されてあるのでしょうが、言うほどのパンチがある訳でなく、すっきりとした飲みごたえですね。

麺は細麺で固め寄り。バラチャーシュー3枚とキクラゲ、糸島メンマと交互に食べ進めれは飽きも来づらいかなと思います。
メニューには載っていませんが、紅しょうがを頼むと別皿で提供してくれます。

ごちそうさまでした。見た目のインパクトからの先入観故にかなり濃いラーメンを想像していましたが正反対のライトな一杯ですね。
ただ、食後の口臭がニンニク化してマスクの中がすごい事に(笑)
時間差でインパクトをいただきました(笑)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。