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78点
らーめん[ラーメン/煮干し]
麺家ひまり（埼玉県さいたま市岩槻区）マーク

「らーめん」@麺家ひまりの写真令和３年１１月訪問、背油チャッチャ系な感じのこちら、スープは煮干若干感じるくらい醤油もあまり感じられず特徴のない感じ、麺はもっち太麺ややちぢれ、ゆで還元もいい感じ、チャーシューは炙ってある豚、なんだろう細かく刻まれているネギ・玉ねぎなどと一緒に飲むスープには背油は細かくギトギト感はない、その他にキクラゲが多めにとピングされている。ごちそうさまでした。

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