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先週は、どうにも納得のいく豚骨が食べられませんでした。ので、カタキ討ちに、信頼の暖簾をくぐりました(笑)昨日から体がチャーシューをやけに欲するので、奮発して叉焼拉麺です🎵特に麺の固さ指定せずでしたが、ほどよい塩梅で着丼ｗスープを一口。円やかながらも、ドッシリとした深み。そこまで味の強さはないので、某Drに教わった醤油ダレプッシュを。極細麺を啜ると、うん美味しい😋ちょい固めのパキっとした麺。喉ごしもイイです。チャーシューの味・量ともに満足です。薄切りですが、程よい噛み応えです。豚の味と調味料の塩梅も良いです♪ネギ、キクラゲも良しです。替え玉はカタメで。紅生姜とニンニク、白胡麻に辛子高菜を投入。ピリ辛の辛子高菜は、辛味も風味も強い。正直、スープがこの味に支配されそうです。さっさと食べちゃいました(;^ω^)これが・・・「高菜置き場」が必要な理由か。。。スープ完飲は避けてフィニッシュ。いやぁ、大変満足です。ゴチソウサマでした☆
高菜置き場は、このお店には存在せんのですよ…。 白飯があったら、替玉（無料）スルーしてでも購入するんですけどね。唯一にして最大の残念ポイントです。
Dr.KOTOさん＞ 写真にとれなかったのですが、御飯セット（650円）が登場していました(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
ご…ごはん…ですと！？
Dr.KOTOさん＞ そうなんです。他店舗は解りませんが。。。
ザクシールド
ポコ太郎
こう
00330033
takesix
81点
80点
84点
83点
82点
ので、カタキ討ちに、信頼の暖簾をくぐりました(笑)
昨日から体がチャーシューをやけに欲するので、奮発して叉焼拉麺です🎵
特に麺の固さ指定せずでしたが、ほどよい塩梅で着丼ｗ
スープを一口。円やかながらも、ドッシリとした深み。
そこまで味の強さはないので、某Drに教わった醤油ダレプッシュを。
極細麺を啜ると、うん美味しい😋
ちょい固めのパキっとした麺。喉ごしもイイです。
チャーシューの味・量ともに満足です。
薄切りですが、程よい噛み応えです。
豚の味と調味料の塩梅も良いです♪
ネギ、キクラゲも良しです。
替え玉はカタメで。
紅生姜とニンニク、白胡麻に辛子高菜を投入。
ピリ辛の辛子高菜は、辛味も風味も強い。正直、スープがこの味に支配されそうです。
さっさと食べちゃいました(;^ω^)
これが・・・「高菜置き場」が必要な理由か。。。
スープ完飲は避けてフィニッシュ。
いやぁ、大変満足です。
ゴチソウサマでした☆