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12:00頃 訪問下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。4回目の訪問です。毎月の限定麺が楽しみなこちらへ訪問。奮発して表題の特製の食券を購入します。麺はストレートの中細麺。麺は通常のものと同じでしょうか、風味の良いおいしい麺です。スープは、茸香る甘めの醤油系。具は、チャーシュー2種、味玉、刻み玉ねぎ、カイワレ、ねぎなど。茸はオイルとペーストにて使われているとのこと。途中でペーストを溶かすとグッとコクが増して、飲み応えのあるスープに。ほぼスープも完飲して最後までおいしくいただきました。
meak_noodles
mocopapa
右京
まめご
レンレン
下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。
4回目の訪問です。
毎月の限定麺が楽しみなこちらへ訪問。
奮発して表題の特製の食券を購入します。
麺はストレートの中細麺。
麺は通常のものと同じでしょうか、風味の良いおいしい麺です。
スープは、茸香る甘めの醤油系。
具は、チャーシュー2種、味玉、刻み玉ねぎ、カイワレ、ねぎなど。
茸はオイルとペーストにて使われているとのこと。
途中でペーストを溶かすとグッとコクが増して、飲み応えのあるスープに。
ほぼスープも完飲して最後までおいしくいただきました。