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88点
小ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 中山駅前店（神奈川県横浜市緑区）痛風キャリアー

「小ラーメン」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真2021-11-9 18:45 訪問 待ちなし

またもや出張帰りの二郎訪問
センター南から最も便がいい中山駅前に決定

ラーメン 780円を選択
コールは ニンニク

キリッとカエシが効いて、舌を痺れさす化調と相まったスープはキレッキレのシャープさ 液体油もたっぷりで旨味も十分あり どんどんヤサイの上からスープをかけて食べると至福の旨さ

隠れているブタは今年のどこよりも大きい塊が2つ
腕なのかしっかりした繊維質で味もよくしみていた

麺も小麦がしっかり立って二郎を食している感が確かに味わえる 非の打ちどころがないほどうまい

先週のスモジといい このクオリティーに慣れると関西のインスパイアでは物足りない

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