お気に入りのラーメン店"オランダ軒"に行って来ました。
1100開店1時間前で8人目に連結です。
開店時には後ろにも20人程繋がっていました。
椅子に座って待てるのは5名、お店前2名、後は横の不動産屋さん横にカラーコーンがあってそこから建物に沿って並ぶパターンに変わっていました。
やはり前回同様コロナ対策で、店内はカウンター7席のみの配置でした。
今回は券売機で"しょうゆチャーシューメン"1,200円に"味玉"100円を2回プッシュ、またいつも売り切れで食べられなかった"チャーシュー丼"450円がありましたのでこれもプッシュしました。
毎度ながら食べ着くまでに約90分程かかりましたが、着丼するとやっぱりインスタ映えする見事なビジュアルとその並ぶ価値ある美味さに納得しちゃうんですよね〜♪
後から残る生姜風味が堪らない甘めの醤油スープが秀逸で、啜り心地の良いもちもち縮れ中太麺が良く絡んで堪りません。
また色々な部位のチャーシューと絶妙な味玉がもうサイコーでそのチャーシューが沢山乗ったチャーシュー丼共々大変美味しゅうございました。
チャーシューはその都度切り落とすみたいで丁重なラーメン作りなだけに回転は良くはありませんが、時折来る食べたい病は病みそうにありません。
退店時はかなりの並びになってました。
ご馳走様でした。