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80点
麻婆麺(940円)[ラーメン/その他]
中国屋台料理 大龍（神奈川県横浜市西区）千年

「麻婆麺(940円)」@中国屋台料理 大龍の写真麻婆麺(940円)を。スープは、醤油ベースに麻婆豆腐をオンさせた分離型。辛味はほとんどなく、卓上の辣油でカスタマイズ。麺は、チリっとした細麺。美味しいが、麻婆麺の麺としてはややミスマッチか。具は、ネギ・麻婆豆腐。ネギのアクセントが好印象でした。

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