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【2021.9.16再訪】実はこの日以外にも何度か訪問しています。町中華の麺メニューですが、侮ることなかれ!炒め野菜から作るしっかりとしたタンメンは、野菜の旨味成分が余すところなくスープに取り込まれてとても旨いのです。麺はちょっと平べったい断面をしたストレート中細麵。加水率中等で、あっさりスープに良く合います。化調はもちろん使っているだろうし、ガーリックパウダーが微妙に効かされたスープは少々ジャンク感がありますが、それが悪くない。何しろこの価格でこの内容…素晴らしすぎます^^
TJさん、こんにちは。 餃子とセットでこのお値段。 しかも餃子もタンメン自体も美味いので、いつ行っても行列必至ですよね。 普段、行列に並ぶのは好まないのですが、ここへ食べに行くときは我慢して並びますw
ぬこさん こんにちは^^ メニューが豊富なので、この店に行けば何かしら食べたいものが見つかりますね! 定食メニューにもお気に入りが多くて、横浜で食事と言えば外せない店の一つです^^
実はこの日以外にも何度か訪問しています。
町中華の麺メニューですが、侮ることなかれ!炒め野菜から作るしっかりとしたタンメンは、野菜の旨味成分が余すところなくスープに取り込まれてとても旨いのです。
麺はちょっと平べったい断面をしたストレート中細麵。加水率中等で、あっさりスープに良く合います。
化調はもちろん使っているだろうし、ガーリックパウダーが微妙に効かされたスープは少々ジャンク感がありますが、それが悪くない。
何しろこの価格でこの内容…素晴らしすぎます^^