ヨオ
レインマン
まるまる(°…°)四隅踏破
SARU36
kamepi-
カナキン
コメント
昭和13年、、、すごい歴史。
ともすると、この年次の一杯って完全に現在の美味しさとは離れてて
レジェンドだから人気店、みたいなケースもありますが
（僕の感覚だとどちらかというとそれ）
ではなく、ちゃんと美味い感じですね。両方兼ね備えてて素晴らしい
スージーのなのなQ | 2021年11月4日 19:36スージーさん、こんばんは！
凄いですよね、15時台で満席、行ってみて地元の知名度、愛されてるんだなぁ〜というのが伝わりました。
従業員の方々からも「たかみ屋はこれからだぜ！」
そんなふうに思っているのではないかと勝手に思ってしまった（笑）
今のラーメンの中でも充分に美味しいと感じます、伝統のスタイルは変えずに進化する、そのようなのを勝手に受け取りました。
お客さんの笑顔が何よりの証でしょうね。
ヨオ | 2021年11月4日 21:21
15時台で店内待ち3人、常連のお客さんが多くいるのでしょうね。
ラーメン600円
結構オイリーな動物系スープ、旨味、コクはありますね、これで600円はいいなぁ〜麺は細くチリチリの縮れ麺、座敷で食べる雰囲気も美味しさ倍増
チャーシューは脂身多くとろける、ネギ、メンマ、海苔と王道の具材
店内は広く改装されたようで綺麗でした、後継者もいるのかな、若い方も居て未来を感じる、更なる高みを目指しているようだ。