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「尾道ラーメン」@尾道ラーメン 山長の写真尾道ラーメン
at 尾道ラーメン 山長

課題店へ初訪問❢

創業25年の老舗尾道ラーメン店
頑固な迄に真剣にラーメンと向き合い、 一杯一杯当たり前のように真剣に作り込まれてて更にレンゲ等は無く全てのお客様最初から最後までデットで❢❢❢

ラーメン写真は断ってから撮ってください😁😁😁

甘めの醤油に背脂、ネギはいわゆる長い❢屋号が山長やから長いかどうかはわかりませんが長い❢

背脂の甘みと魚介系の旨味、
醤油の甘みがホンマにバランスよく仕上がってます❢ 麺は尾道のはせべ製麺❢ モッチリ感を思いっきり楽しめます。

KSZZ
ご馳走様でしたm(_ _)m

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