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「麻婆麺」@らーめん処 彩蓮の写真何度も足を運びましたが、お休みばかりでふられていた人気店
ついに営業日にあたりました!
お昼時で外待ち5名
気長に待ってついに店内へ
カウンターに着席
コロナ対策は万全です
店主と女性とお兄さんの3オペ
迷いましたが、期間限定の麻婆麺を注文

辛さ増しにすると、唐辛子が別皿で来ました
結構な量です
お好みでと言われましたが、残すと捨てることになるので、味見しながら少しずつかけて食べました

この麻婆麺、激うまです
豆腐がうまいです
麺はストレート細麺で小麦の味がします
ホアジャオで舌がしびれます
適度にあまみもあります
これは食べないとわからない美味しさです

唐辛子🌶が辛いですが、少しずつ足していって、全部投入
ん〜からうま!
汗だくです
何とか完食

会計時、店主から
「辛さはどうでしたか?」
「すげ〜 うまかったです」
一言きいてくれると嬉しいですね

また来ます!
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここは意外と行くタイミングが無くて、冷やし中華の 特製冷やし彩蓮盛り を一回食べたきりでした。
こんな麻婆が食べられるなら行っときゃよかった。残念!

すてぞー | 2021年10月25日 17:47

ここはいい店ですね
千葉市ではトップレベルです

ふなっしーの恋人 | 2021年10月30日 14:08