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2021年10月23日（土）11時過ぎに到着。すでに数名が着席。退店まで満席にはならず。食券を購入してカウンター席へ。スタッフ4名。客席はしっかりと仕切りがあります。熱々のスープは豚骨味が強め。油膜もしっかり厚めです。黄色の中太麺、コシもしっかりあり、ラードに包まれて口の中はヤケド状態ですｗ。絡み合うより、スープと麺にそれぞれ主張がありました。途中からは生姜を混ぜ混ぜ。生姜風味もスープに少し浸透しましたが、やっぱり味噌の主張強し！ギュッとしまった脂身のないチャーシュー（イイ意味で）。後半はしょっぱく感じて、やっぱりライス欲しいです。濃厚な味付けが好きな人、味噌ラー好きにはたまらんでしょうなｗ～。最後まで温かくいただけました。味噌ラーは奥が深く、まだまだ勉強不足です。ごちそうさまでした！
tak2626
レンレン
⚽️チェケ☠️♏️
久我衣
Rio_ramen
指定暴食団
11時過ぎに到着。
すでに数名が着席。
退店まで満席にはならず。
食券を購入してカウンター席へ。スタッフ4名。
客席はしっかりと仕切りがあります。
熱々のスープは豚骨味が強め。
油膜もしっかり厚めです。
黄色の中太麺、コシもしっかりあり、ラードに包まれて口の中はヤケド状態ですｗ。
絡み合うより、スープと麺にそれぞれ主張がありました。
途中からは生姜を混ぜ混ぜ。
生姜風味もスープに少し浸透しましたが、やっぱり味噌の主張強し！
ギュッとしまった脂身のないチャーシュー（イイ意味で）。
後半はしょっぱく感じて、やっぱりライス欲しいです。
濃厚な味付けが好きな人、味噌ラー好きにはたまらんでしょうなｗ～。
最後まで温かくいただけました。
味噌ラーは奥が深く、まだまだ勉強不足です。
ごちそうさまでした！