まぜそば at つけ麺 繁田

限定も終わり、落ち着いた営業かとお邪魔しましたがやはり人気は衰えず、外待ち前5名後10名とかろうじてシャッター入店😨

大好きだったタンタンタン麺がメニュー落ちしてややガッカリですが
それなら久々のまぜそばを❢

生ニラの緑、卵黄の黄色、肉味噌の茶色、葱の白等々彩りキレイな仕上がりですがそこは繁田スタイル😋並でもボリュームありです😁

しっかり混ぜて、卵黄も一緒に混ぜ込んで頂きます。お好みで卵黄は〆ご飯に残して置くのもありですね❣

混ぜ込んで啜ります❢
あっ❢肉味噌の中のナッツの歯応えが何気に好きです😋

濃い目の味付けが麺とのバランス抜群ですね❢

大振りのチャーシュー迫力ありです❣

生ニラの噛んだときの香りが口いっぱいに拡がります。これ好きなんです😋😋

麺をしっかり食べ終えたらかなりの量の具材が残りますがこれにフライドオニオンをあしらったご飯を投入してしっかり混ぜ込んだら結構なボリュームに😅😅😅

このご飯がまたなんとも言えず美味いんです❢フライドオニオンの香ばしい風味と軽い苦味がええアクセント!

今日も楽しませて頂きました
😋😋😋

ご馳走様でしたm(_ _)m