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2021年10月21日訪問22時の入店で先客・後客無し。久しぶりにあっさりな表題の食券を購入しました。魚介の風味に豚の香りと甘さが加わったスープはすごく美味しい！麺は軽く縮れた細麺。具材はチャーシュー、メンマ、半玉、海苔、薬味ネギにトッピングした味玉。通常の玉子より黄身がゼリー状で美味しいんですよね。そしてチャーシューは今日もホロホロでした。白胡椒との相性もよくあっという間の完食でした！
がっち
ティグ
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
22時の入店で先客・後客無し。
久しぶりにあっさりな表題の食券を購入しました。
魚介の風味に豚の香りと甘さが加わったスープはすごく美味しい！
麺は軽く縮れた細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、半玉、海苔、薬味ネギにトッピングした味玉。通常の玉子より黄身がゼリー状で美味しいんですよね。そしてチャーシューは今日もホロホロでした。
白胡椒との相性もよくあっという間の完食でした！