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【訪問日：１０月１７日】身震いする冷え込みの中、本日は予定通り課題だった此方を目指し、仕事明け一番にブクロ入り。日和的には、ラーメンの方が合うところ多めに腹に入れたかった為、今回はつけ麺を注文。厨房をぼんやり眺めながら、出来上がりを待ちます。NOODLE SOUNDSで頂いた、昨年暮れ以来のご対麺。此処では全粒粉入りを用いていますが、太麺としての食感は遜色無く帆立の風味が効いたスープとの絡みに見ても上々ｗ大根・メンマ・叉焼等、お馴染みのトッピングも箸休めとして働き味変では、別皿の青海苔が変わらず良くハマってますね～。並らしからぬボリュームを感じつつ、最後はスープ割抜きにそのまま飲み干し完食。どうもご馳走様でした！！次は、ラーメンの方を頂きにまた来ます。
saima
saima
千年
cancho
スージーのなのなQ
身震いする冷え込みの中、本日は予定通り
課題だった此方を目指し、仕事明け一番にブクロ入り。
日和的には、ラーメンの方が合うところ
多めに腹に入れたかった為、今回はつけ麺を注文。
厨房をぼんやり眺めながら、出来上がりを待ちます。
NOODLE SOUNDSで頂いた、昨年暮れ以来のご対麺。
此処では全粒粉入りを用いていますが、太麺としての食感は遜色無く
帆立の風味が効いたスープとの絡みに見ても上々ｗ
大根・メンマ・叉焼等、お馴染みのトッピングも箸休めとして働き
味変では、別皿の青海苔が変わらず良くハマってますね～。
並らしからぬボリュームを感じつつ、最後はスープ割抜きに
そのまま飲み干し完食。
どうもご馳走様でした！！
次は、ラーメンの方を頂きにまた来ます。