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21.10.8 13時訪問。杉田家さんを後にして此方へ来ました。此方のお店も吉村家直系と言う事で駅からテクテク歩いて来ました。店に着くと人がいない。え、休み?と思ったら店内に人が見えたので入り口の戸が閉まってるだけでした。すぐに券売機で標題を選択して空いていた席に通されて無事に着席しました。5分ほどで着丼です。まずはスープです。うん、旨い。濃厚で好みです。ただ、同じ直系なので違いがよくわからないです。どちらも美味しいです。麺はやや固めな感じでスープにバッチリ合ってます。そんな麺をのりを巻いて食べるのはとても旨し。ついでにほうれん草も一緒に巻いて食べると尚旨し。スモークチャーシューは薄いながらも大きくて旨いです。そして味玉ですがその日限定でLLLの超大きさです。でも少し味付けが足りないのと、やや黄身が茹で過ぎ感ありでした。でも美味しく頂けました。また、家系連食しに横浜へ来たいと思うのでそのときはちゃんと味の違いがわかるようにしたいと思いました。ごちそうさまでした。
杉田家さんを後にして此方へ来ました。
此方のお店も吉村家直系と言う事で駅からテクテク歩いて来ました。
店に着くと人がいない。
え、休み?
と思ったら店内に人が見えたので入り口の戸が閉まってるだけでした。
すぐに券売機で標題を選択して空いていた席に通されて無事に着席しました。
5分ほどで着丼です。
まずはスープです。
うん、旨い。
濃厚で好みです。
ただ、同じ直系なので違いがよくわからないです。
どちらも美味しいです。
麺はやや固めな感じでスープにバッチリ合ってます。
そんな麺をのりを巻いて食べるのはとても旨し。
ついでにほうれん草も一緒に巻いて食べると尚旨し。
スモークチャーシューは薄いながらも大きくて旨いです。
そして味玉ですがその日限定でLLLの超大きさです。
でも少し味付けが足りないのと、やや黄身が茹で過ぎ感ありでした。
でも美味しく頂けました。
また、家系連食しに横浜へ来たいと思うのでそのときはちゃんと味の違いがわかるようにしたいと思いました。
ごちそうさまでした。