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80点
つけ麺大300g（900円）[つけ麺/豚骨魚介]
多聞（大阪府堺市堺区）maroto

「つけ麺大300g（900円）」@多聞の写真2020/6/13
多聞つけ麺を頼んだのだがスタッフミスで通常のつけ麺になったがまあいいか
麺が違うだけのようだ　重要なんだが　多聞つけ麺の方は全粒粉入りでもっちり食感のようだ

太麺はつるっとした肌でいい感じ　少し昔を思い出す麺の味　つけ汁はドロドロの豚骨魚介　魚介より動物系が強いがこの粘度は骨だけでは無さそうだ　とにかく300g食べ終わるころには汁なし状態　早めにスープ割り頼んで薄めて食べるのも有りかな　

お昼時ともあってとてもよく賑わってた　店員さん多いので回転もよくストレスは感じなかった

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