ラーメンロックンオヤジ【上陸】
みつのすけ
がっち
けＮぢ
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75点
75点
80点
75点
45点
コメント
おはようございます
タイ風ってことはトムヤムクン風？
でも冷し中華って何処の料理なんだろう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月7日 08:07おぉ～！
パクチー最高～～～♪
本日は久しぶりにありがとうございました。
バスの運転手 | 2021年10月7日 23:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます
タイ風ってことはトムヤムクン風？
でも冷し中華って何処の料理なんだろう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月7日 08:07おぉ～！
パクチー最高～～～♪
本日は久しぶりにありがとうございました。
バスの運転手 | 2021年10月7日 23:52
何ともジャンクなビジュアルの一杯。
・よだれ鶏の冷やし中華(タイver)¥1100
・うずら¥100
・全増し+ローストポーク+パクチー
しっかり氷水で〆られてムギュッと引き締まった自家製太麺。そこに合わさるは酸味のあるジャンプ冷中ダレ。この軽やかな酸味にフレッシュなレタスやキュウリがとても合う。モリモリ麺と野菜が食える。揚細麺のパリパリさやニンニクパンチアップも楽しめる。
さてさてメインイベントは肉だ。毎度の神豚はフワトロ。しっとりしたローストポーク。しっかり噛み応えながらスッと歯が入る「よだれ鶏」の胸。それらをエビマヨディップも。
久しぶりに繰り広げられた肉祭り。そして混ぜ込むにつれ威力を発揮するパクチーの独特の風味、味わいが何とも言えない。やはり汁なしの権威と言える一杯だ。
ご馳走様でした。